sasuke lover الشهابة
عدد الرسائل : 244 الموقع : ahla17-banat.yoo7.com العمل : تشونين المزاج : Happy العمر : 16 الاوسمة : البلد : تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: اكلة يابانية oOoOoالـــــــــــســـــــــــوشـــــــــــيـــــــــoOoOo الخميس سبتمبر 04, 2008 5:54 pm | |
| المقادير : 1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت )) 3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح (( الصورة)) 4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) 5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه) 6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت) 7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل طريقة العمل :- 1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها . 2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة 3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي 4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول 5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر 6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي تحياتي SaSuKe LoVeR | |
|
ران موري جينين مبتدأ
عدد الرسائل : 90 الموقع : طالبة العمل : طالبة المزاج : مبسوطة وهذا فضل من الله العمر : 14 تاريخ التسجيل : 05/07/2008
| موضوع: رد: اكلة يابانية oOoOoالـــــــــــســـــــــــوشـــــــــــيـــــــــoOoOo الخميس سبتمبر 18, 2008 12:45 am | |
| يسلمو على الوصفة بس صراحة ما بخب الأكل الياباني كتير | |
|
sasuke lover الشهابة
عدد الرسائل : 244 الموقع : ahla17-banat.yoo7.com العمل : تشونين المزاج : Happy العمر : 16 الاوسمة : البلد : تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| |